วัตถุดิบในการทำไก่ผัดขิง
- เนื้อไก่ 200 กรัม ( ใช้เนื้อตรงสะโพก หั่นเป็นชิ้นฝอย )
- ขิงฝอย 300 กรัม ( ซื้อสำเร็จตามห้าง หรือตลาดสดทั่วไป )
- เห็ดหนู 200 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- กระเทียม 5 กลีบ ( ปลอกเปลือก สับพอหยาบ )
- ซอสปรุง 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ปลายช้อนชา
- น้ำมัน
- น้ำซุป
วิธีทำไก่ผัดขิง
- ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมเจียวพอเหลือง
- ใส่เนื้อไก่ พร้อมขิงลงไปผัดซักครู่ ตามด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
- ใส่น้ำซุปเล็กน้อย ผัดจนเข้ากัน ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์เลยค่ะ
เด็กก็ทานได้มีประโยชน์ด้วยนะค๊ะ แต่ให้เน้นหวานนำเพราะเมนูนี้จะออกรสเผ็ดร้อนนิด ๆ ช่วยเรื่องระบบกระเพาะอาหารได้ดีทีเดียวค่ะ
สรรพคุณของขิงดีอย่างไร
ติดตามที่เพจวิธีทำอาหาร แบ่งปันกันได้ฟรีฟรี :: https://www.facebook.com/likecookings/
รายการเมนูอาหารต่าง ๆ :: http://menufood-review.blogspot.com/
รวมสินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
SHOP ALL WOMENS FASHION กระเป๋าแฟชั่น คุณภาพดีคุ้มเกินราคา :: http://ho.lazada.co.th/SHP8cg
กลับเมนูหลัก
No comments:
Post a Comment