Translate

Wednesday, March 11, 2009

หมูแดดเดียว


ส่วนประกอบ
เนื้อหมู 500 กรัม
กระเทียม 1 หัว
รากผักชี 3 ราก
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด 3-4 ถ้วย(แล้วแต่ยี่ห้อที่ถูกใจ)

เครื่องปรุง
น้ำปลา 4 ช้อนชา
พริกไทยป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ(แนะนำตรามือ)
วิสกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ล้างหมูให้สะอาด แล่ออกเป็นแผ่นบางขนาด 1 ซม.หั่นให้เป็นทางยาว
2.โขลกกระเทียม รากผักชีพริกไทยให้ละเอียด นำเนื้อลงเคล้า เติมน้ำปลา วิสกี้ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วตากแดด 1 วัน(หรืออย่างน้อยครึ่งวัน)
3.ทอดเนื้อในน้ำมันร้อน พอสุกตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับซอสพริก ผักกาดหอม มะเขือเทศและแตงกวา

กลับเมนูหลัก

รวมสินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/

แนะนำวิธีการสั่งซื้อสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ต goo.gl/pMkE7S หรือต้องการ shopping Online ไปที่หน้าเว็ปนี้ https://goo.gl/xIHysD สะดวกสบายด้วยระบบเก็บเงินปลายทางทั่วประเทศ

No comments:

Abount my

My photo
Welcome I love the name itself suggest foodwonder dising food is like learning to do. And welcome all of you to share your favorite culinary experiences. Thailand serves a variety of seafood dishes such as the popular all countries. Food is a popular place for children and adults that can share them with friends, everyone can learn. To experience And bring improvement to the everyday smoothly and was happy to learn of this website. To gather information below. For lovers of cooking. And want to cook with pleasure! Thank You From foodwonder